Paquetitos De Tres Gustos
Relleno 1: Saltear los vegetales bien picados en oliva. Salpimentar.
Relleno 2: Mezclar todos los ingredientes.
Relleno 3: Picar las salchichas y rallar la mozzarella, sumar miel y salsa de soja, salar.
Armar los paquetitos estirando un poco la masa. Cerrar, pintar con huevo y terminar con semillas de sésamo. Cocer por 20 minutos en horno medio en placa aceitada y enharinada.
Ingredientes
Para 4 porcionesTapas para empanadas 1 paquete
Huevo 1
Semillas de sésamo
Relleno 1
Zanahoria 1
Cebolla 1
Morrón rojo 1/2
Ajo 1 diente
Zucchini 1
Berenjena 1
Champiñones 100 grs
Champiñones 100 grs
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Relleno 2
Ricota 100 grs
Almendras 1 puñado
Cebolla morada 1
Roquefort 150 grs
Aceite de oliva
Relleno 3
Salchichas 6
Queso mozzarella 200 grs
Salsa de soja 1 cda
Miel 1 cda
Sal
Preparación
Relleno 1: Saltear los vegetales bien picados en oliva. Salpimentar.
Relleno 2: Mezclar todos los ingredientes.
Relleno 3: Picar las salchichas y rallar la mozzarella, sumar miel y salsa de soja, salar.
Armar los paquetitos estirando un poco la masa. Cerrar, pintar con huevo y terminar con semillas de sésamo. Cocer por 20 minutos en horno medio en placa aceitada y enharinada.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
