Mini Hamburguesas + Postrecitos Caseros, El Plan Perfecto Para Los Más Chiquitos
PARA HAMBURGUESITAS DE CARNE Y ESPINACA: Pedirle al carnicero que pique un trozo de carne bien magra. En un bowl mezclar la carne picada con la cebolla rallada, la espinaca cocida y picada, la mostaza y el ajo rallado. Amasar y formar hamburguesas de 6 a 7 cm de diámetro aproximadamente. Cocinar en una placa a horno fuerte. Chequear que el interior de las hamburguesitas esté bien cocido.
PARA EL POSTRECITO E VAINILLA CASERO: Mezclar la leche con el azúcar. Llevar al fuego hasta que hierva. Agregar el almidón de maíz desleído en un poco de agua o leche. Revolver y dejar hervir por un minuto. Retirar del fuego, agregarle la esencia de vainilla y servir en vasitos chicos.
POSTRECITO DE DURAZNO CASERO: Mezclar la leche con el azúcar. Llevar al fuego hasta que hierva. Agregar el almidón de maíz desleído en un poco de agua o leche. Revolver y dejar hervir por un minuto. Retirar del fuego, agregarle la pulpa de durazno procesada y servir en vasitos chicos.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara las hamburguesitas
Carne picada magra 500 grs
Cebolla 1/2 unidad
Espinaca 2 atados
Mostaza 1 cda
Ajo 1 diente
Para el postrecito de vainilla
Leche 250 cc
Azúcar 1 cdta
Esencia de vainilla 1 cdita
Almidón de maíz 1 cda sopera
Para el postrecito de durazno
Leche 250 cc
Azúcar 1 cdta
Almidón de maíz 1 cda sopera
Durazno 50 grs
Preparación
PARA HAMBURGUESITAS DE CARNE Y ESPINACA: Pedirle al carnicero que pique un trozo de carne bien magra. En un bowl mezclar la carne picada con la cebolla rallada, la espinaca cocida y picada, la mostaza y el ajo rallado. Amasar y formar hamburguesas de 6 a 7 cm de diámetro aproximadamente. Cocinar en una placa a horno fuerte. Chequear que el interior de las hamburguesitas esté bien cocido.
PARA EL POSTRECITO E VAINILLA CASERO: Mezclar la leche con el azúcar. Llevar al fuego hasta que hierva. Agregar el almidón de maíz desleído en un poco de agua o leche. Revolver y dejar hervir por un minuto. Retirar del fuego, agregarle la esencia de vainilla y servir en vasitos chicos.
POSTRECITO DE DURAZNO CASERO: Mezclar la leche con el azúcar. Llevar al fuego hasta que hierva. Agregar el almidón de maíz desleído en un poco de agua o leche. Revolver y dejar hervir por un minuto. Retirar del fuego, agregarle la pulpa de durazno procesada y servir en vasitos chicos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
