Media Hora De Recetas Con Papas (Parte 2)
Hervir y hacer un puré con la papa y reservar. Realizar un relleno con la carne y las verduras cortadas en cubos pequeños como para relleno de empanada, dejar enfriar y en una placa colocar un colchón de puré luego relleno de carne y otra parte de puré. Pintar con huevo y llevar al horno hasta dorar y servir.
Ingredientes
Para 4 porcionesPapa 1Kg
Carne picada 500grs
Cebolla 4
Morrón rojo 1
Ajo 2 dientes
Cebolla de verdeo 2 ramas
Huevo 3
Pimentón a gusto
Sal y pimienta c/n
Orégano a gusto
Preparación
Hervir y hacer un puré con la papa y reservar. Realizar un relleno con la carne y las verduras cortadas en cubos pequeños como para relleno de empanada, dejar enfriar y en una placa colocar un colchón de puré luego relleno de carne y otra parte de puré. Pintar con huevo y llevar al horno hasta dorar y servir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
