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Marquise De Chocolate, Pastel De Verduras, Lasagna Y Pescado Al Papillote Al Microondas

MARQUISE DE CHOCOLATE: Fundir el chocolate junto con la manteca. Por otro lado, batir los huevos con el azúcar a punto letra. Integrar ambas preparaciones y agregar las harina. Formar una pasta homogénea. Poner la preparación  en un molde apto para microondas forrado con papel manteca y cocinar al 50 % de potencia durante 4 minutos. Servir con frutillas y helado de crema.

 

PASTEL DE VERDURAS: En un molde apto microondas con base de aceite colocar las verduras mezcladas precocidas y salar. Mezclar los ingredientes de la crema y volcar sobre las verduras, llevar al microondas hasta gratinar.

 

LASAGNA: En molde rectangular poner base de bolognesa y cubrir con la masa de tarta recortada según el molde. Mezclar la ricota co la nuez moscada, albahaca picada y el queso de rallar. Cubrir la masa con esta mezcla. Agregar mozzarella rallada y cubrir con masa. Repetir hasta terminar con bolognesa y queso rallado. LLevar al microondas por 8 minutos a máxima potencia.

 

PESCADO AL PAPILLOTE: En papel manteca con aceite colocar los filetes y condimentar. Agregar las verduras crudas, salpimentar y untar con aceite de oliva. Cerrar y llevar al microondas a máxima potencia por 9 minutos.

Ingredientes

Para 4 porciones

Marquise

Manteca 200 grs

Chocolate semiamargo 300 grs

Huevo 5

Azúcar 200 grs

Frutillas 300 grs

Harina 0000 60 grs

Helado de crema

Pastel

Aceite de oiva

Coliflor 1/4

Brócoli 1/4

Zanahoria 1

Cebolla 1

Sal

Para la crema

Huevo 3

Crema de leche 250 cc

Almidón de maíz 2 cdas

Sal

Pimienta

Queso rallado 100 grs

Lasagna

Masa de tarta 2 discos

Salsa bolognesa c/n

Ricota 500 grs

Nuez moscada

Albahaca

Queso de rallar 100 grs

Mozzarella 100 grs

Pescado al papillote

Merluza 4 filetes

Aceite de oliva

Sal

Pimienta negra molida

Romero

Zucchini 50 grs

Cebolla 50 grs

Morrón rojo 50 grs

Zanahoria 50 grs

Preparación

MARQUISE DE CHOCOLATE: Fundir el chocolate junto con la manteca. Por otro lado, batir los huevos con el azúcar a punto letra. Integrar ambas preparaciones y agregar las harina. Formar una pasta homogénea. Poner la preparación  en un molde apto para microondas forrado con papel manteca y cocinar al 50 % de potencia durante 4 minutos. Servir con frutillas y helado de crema.

 

PASTEL DE VERDURAS: En un molde apto microondas con base de aceite colocar las verduras mezcladas precocidas y salar. Mezclar los ingredientes de la crema y volcar sobre las verduras, llevar al microondas hasta gratinar.

 

LASAGNA: En molde rectangular poner base de bolognesa y cubrir con la masa de tarta recortada según el molde. Mezclar la ricota co la nuez moscada, albahaca picada y el queso de rallar. Cubrir la masa con esta mezcla. Agregar mozzarella rallada y cubrir con masa. Repetir hasta terminar con bolognesa y queso rallado. LLevar al microondas por 8 minutos a máxima potencia.

 

PESCADO AL PAPILLOTE: En papel manteca con aceite colocar los filetes y condimentar. Agregar las verduras crudas, salpimentar y untar con aceite de oliva. Cerrar y llevar al microondas a máxima potencia por 9 minutos.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.