Marquise De Chocolate, Pastel De Verduras, Lasagna Y Pescado Al Papillote Al Microondas
MARQUISE DE CHOCOLATE: Fundir el chocolate junto con la manteca. Por otro lado, batir los huevos con el azúcar a punto letra. Integrar ambas preparaciones y agregar las harina. Formar una pasta homogénea. Poner la preparación en un molde apto para microondas forrado con papel manteca y cocinar al 50 % de potencia durante 4 minutos. Servir con frutillas y helado de crema.
PASTEL DE VERDURAS: En un molde apto microondas con base de aceite colocar las verduras mezcladas precocidas y salar. Mezclar los ingredientes de la crema y volcar sobre las verduras, llevar al microondas hasta gratinar.
LASAGNA: En molde rectangular poner base de bolognesa y cubrir con la masa de tarta recortada según el molde. Mezclar la ricota co la nuez moscada, albahaca picada y el queso de rallar. Cubrir la masa con esta mezcla. Agregar mozzarella rallada y cubrir con masa. Repetir hasta terminar con bolognesa y queso rallado. LLevar al microondas por 8 minutos a máxima potencia.
PESCADO AL PAPILLOTE: En papel manteca con aceite colocar los filetes y condimentar. Agregar las verduras crudas, salpimentar y untar con aceite de oliva. Cerrar y llevar al microondas a máxima potencia por 9 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesMarquise
Manteca 200 grs
Chocolate semiamargo 300 grs
Huevo 5
Azúcar 200 grs
Frutillas 300 grs
Harina 0000 60 grs
Helado de crema
Pastel
Aceite de oiva
Coliflor 1/4
Brócoli 1/4
Zanahoria 1
Cebolla 1
Sal
Para la crema
Huevo 3
Crema de leche 250 cc
Almidón de maíz 2 cdas
Sal
Pimienta
Queso rallado 100 grs
Lasagna
Masa de tarta 2 discos
Salsa bolognesa c/n
Ricota 500 grs
Nuez moscada
Albahaca
Queso de rallar 100 grs
Mozzarella 100 grs
Pescado al papillote
Merluza 4 filetes
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
Romero
Zucchini 50 grs
Cebolla 50 grs
Morrón rojo 50 grs
Zanahoria 50 grs
Preparación
MARQUISE DE CHOCOLATE: Fundir el chocolate junto con la manteca. Por otro lado, batir los huevos con el azúcar a punto letra. Integrar ambas preparaciones y agregar las harina. Formar una pasta homogénea. Poner la preparación en un molde apto para microondas forrado con papel manteca y cocinar al 50 % de potencia durante 4 minutos. Servir con frutillas y helado de crema.
PASTEL DE VERDURAS: En un molde apto microondas con base de aceite colocar las verduras mezcladas precocidas y salar. Mezclar los ingredientes de la crema y volcar sobre las verduras, llevar al microondas hasta gratinar.
LASAGNA: En molde rectangular poner base de bolognesa y cubrir con la masa de tarta recortada según el molde. Mezclar la ricota co la nuez moscada, albahaca picada y el queso de rallar. Cubrir la masa con esta mezcla. Agregar mozzarella rallada y cubrir con masa. Repetir hasta terminar con bolognesa y queso rallado. LLevar al microondas por 8 minutos a máxima potencia.
PESCADO AL PAPILLOTE: En papel manteca con aceite colocar los filetes y condimentar. Agregar las verduras crudas, salpimentar y untar con aceite de oliva. Cerrar y llevar al microondas a máxima potencia por 9 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.