Huevo Frito De Ñandú, Crocantes De Codorniz, Omelette De Huevo De Ñandú
HUEVO FRITO DE ÑANDÚ: Cascar el huevo girándolo, freirlo en aceite bien caliente.
HUEVOS CROCANTE DE CODORNIZ: Hervir los huevos, pelarlos y pasarlos por harina, luego por queso rallado. Luego por huevo batido salpimentado y luego por queso rallado. Repetir el procedimiento. Freir en aceite caliente.
OMELETTE DE ÑANDÚ: Batir el huevo con sal y pimienta. En sartén con manteca y aceite volcar la preparación. Una vez cocido condimentar con perejil y el resto de los ingredientes salteados. Doblar y servir.
Ingredientes
Para 4 porcionesHuevo frito de ñandú
Huevo de ñandú 1
Aceite
Huevos crocante de codorniz
Huevo de codorniz 4
Harina
Queso rallado
Huevo
Sal
Pimienta
Aceite
Omelette
Huevo de ñandú 1
Sal
Pimienta
Manteca
Aceite de oliva
Perejil
Champignones
Ajo
Espinaca
Jamón
Preparación
HUEVO FRITO DE ÑANDÚ: Cascar el huevo girándolo, freirlo en aceite bien caliente.
HUEVOS CROCANTE DE CODORNIZ: Hervir los huevos, pelarlos y pasarlos por harina, luego por queso rallado. Luego por huevo batido salpimentado y luego por queso rallado. Repetir el procedimiento. Freir en aceite caliente.
OMELETTE DE ÑANDÚ: Batir el huevo con sal y pimienta. En sartén con manteca y aceite volcar la preparación. Una vez cocido condimentar con perejil y el resto de los ingredientes salteados. Doblar y servir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
