Exquisita Guarnición A La Crema Para Acompañar Tu Plato El Día
PARA LOS PIMIENTOS Y CEBOLLA A LA CREMA: Colocar la verdura cortada en cuadraditos sobre la chapa, rociar con sal y aceite de oliva. Cocinar en la parrilla hasta que se doren.
PARA LA CREMA: Poner a calentar la crema y el ajo picado, agregar el queso y esperar que se funda. Mezclar con el puerro y si es necesario espesar con media cucharada de almidón. Condimentar y presentar con los pimientos y cebollas asadas.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara los pimientos y cebolla
Pimientos rojos 2
Pimientos verdes 2
Cebolla morada 3
Cebolla 3
Aceite de oliva
Palitos de brochet
Para la crema
Puerro 1 taza
Ajo picado 2 cdas
Crema 200 grs
Perejil
Queso cremoso 50 grs
Preparación
PARA LOS PIMIENTOS Y CEBOLLA A LA CREMA: Colocar la verdura cortada en cuadraditos sobre la chapa, rociar con sal y aceite de oliva. Cocinar en la parrilla hasta que se doren.
PARA LA CREMA: Poner a calentar la crema y el ajo picado, agregar el queso y esperar que se funda. Mezclar con el puerro y si es necesario espesar con media cucharada de almidón. Condimentar y presentar con los pimientos y cebollas asadas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
