Choclo Y Brochettes Playeras
Choclos: Sumergir el choclo en agua con chala por media hora. Cocer por quince minutos. Untar con el aderezo (mezclar los ingredientes).
Brochettes: Hacer la marinada y reservar en heladera por media hora. Armar las brochettes y cocer en parrilla. Para la ensalada, mezclar los ingredientes.
Ingredientes
Para 4 porcionesChoclo
Choclo
Aderezo
Queso crema
Ralladura de limón
Perejil
Ajo
Sal
Pimienta
Brochettes
Carré de cerdo
Marinada
Ralladura de limón
Ajo
Jengibre
Aceite de oliva
Salsa de soja
Sal
Para las espadas
Morrón rojo
Morrón verde
Morrón amarillo
Cebolla
Ensalada
Yogur
Perejil
Menta
Ralladura de limón
Ajo
Sal
Pimienta
Repollo blanco
Repollo morado
Zanahoria
Preparación
Choclos: Sumergir el choclo en agua con chala por media hora. Cocer por quince minutos. Untar con el aderezo (mezclar los ingredientes).
Brochettes: Hacer la marinada y reservar en heladera por media hora. Armar las brochettes y cocer en parrilla. Para la ensalada, mezclar los ingredientes.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
