Chipa Guazú Para Muchos
Comenzar fileteando la cebolla blanca y picar la cebolla de verdeo. Rehogar las cebollas en aceite de girasol y sumar el choclo previamente hervido y desgranado.
Procesar la mitad del salteado y mezclar en un bol con la mitad que no procesamos, la leche, los huevos y los quesos rallados y/o en cubitos. Condimentar y mezclar bien.
Pasar la preparación a una fuente aceitada y cocer al horno medio por unos 35 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesChoclo 7
Huevo 7
Cebolla de verdeo 1
Cebolla 1
Aceite de girasol
Sal
Pimienta
Comino
Leche 200 cc
Queso de rallar 100 grs
Queso semiduro 100 grs
Queso fresco 150 grs
Preparación
Comenzar fileteando la cebolla blanca y picar la cebolla de verdeo. Rehogar las cebollas en aceite de girasol y sumar el choclo previamente hervido y desgranado.
Procesar la mitad del salteado y mezclar en un bol con la mitad que no procesamos, la leche, los huevos y los quesos rallados y/o en cubitos. Condimentar y mezclar bien.
Pasar la preparación a una fuente aceitada y cocer al horno medio por unos 35 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
