Arrollados Súper Rápidos

Relleno 1: En un bol colocar la ricota y la espinaca bien lavada y en crudo. Cortar en fina juliana, incorporar el queso rallado, mezclar todo y condimentar. Estirar  la masa con almidón de maiz en un rectángulo de 40 cm de largo aproximadamente, colocar el relleno e ir arrollando, cerrando los extremos, pintar con aceite la masa y colocar semillas.

Relleno 2: Cortar la cebolla en juliana y dorarla en una sartén con un poco de aceite. En un bol mezclar la cebolla, queso y el jamón picado. Rellenar y arrollar repitiendo el procedimiento anterior, pintar la masa con huevo y espolvorear con queso rallado.

Relleno 3: Mezclar todo los ingredientes en un bol (el pollo hervido y desmenuzado) salpimentar, rellenar  y arrollar repitiendo el procedimiento anterior.