Lasagna De Calabaza Y Zucchini
Cocer la calabaza en láminas con el ajo y tomillo. No cocer el zucchini, cortarlo bien fino para que se cocine en el horno. Saltear la carne con las verduras y condimentar. En una asadera apenas aceitada intercalar láminas de calabaza, con el relleno de la carne y las láminas de zucchini. Cubrir con queso y tomates cherrys. Gratinar.
Ingredientes
Para 4 porcionesZucchini 400 grs
Aceite de oliva
Carne picada magra 500 grs
Cebollas 2
Morrón amarillo 1/2
Cebolla de verdeo 1
Ajo
Sal
Pimienta
Para la calabaza
Calabaza 1/2
Ajo 1
Tomillo
Para decorar
Queso cremoso
Tomates cherrys
Preparación
Cocer la calabaza en láminas con el ajo y tomillo. No cocer el zucchini, cortarlo bien fino para que se cocine en el horno. Saltear la carne con las verduras y condimentar. En una asadera apenas aceitada intercalar láminas de calabaza, con el relleno de la carne y las láminas de zucchini. Cubrir con queso y tomates cherrys. Gratinar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
