Hamburguesa De Carne Y Lentejas Con Mayonesa Naranja
Para la masa, en un bol, mezclar la carne picada con las lentejas hervidas y procesadas más el ajo rallado, el perejil picado, el queso y el pan rallado. Salar.
Amasar por unos minutos y descansar en heladera.
Hacer bollos y aplastar para dar la forma de hamburguesa, cocer a la plancha.
Para la mayonesa, en un bol, mezclar la mayonesa con la zanahoria procesada y salar.
Armar el sándwich a gusto.
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Ingredientes
Para 4 porcionesPan
Tomate
Lechuga
Masa
Carne picada magra 300 grs
Lenteja 300 grs
Ajo 1 diente
Perejil 1 puñado
Queso rallado 2 cdas
Pan rallado 1 cda
Sal
Mayonesa naranja
Zanahoria 1
Mayonesa 5 cdas
Sal
Preparación
Para la masa, en un bol, mezclar la carne picada con las lentejas hervidas y procesadas más el ajo rallado, el perejil picado, el queso y el pan rallado. Salar.
Amasar por unos minutos y descansar en heladera.
Hacer bollos y aplastar para dar la forma de hamburguesa, cocer a la plancha.
Para la mayonesa, en un bol, mezclar la mayonesa con la zanahoria procesada y salar.
Armar el sándwich a gusto.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
