Vasitos Cookies
Para la masa, batir la margarina pomada con los azúcares. Sumar la yema y la esencia y seguir batiendo hasta integrar.
Aparte, mezclar la harina con la sal e integrar con espátula. Terminar con los chips, también integrarlos con espátula.
Reserver en heladera por un día.
Para el armado, untar los moldes con margarina y forrar base y bordes con los dedos logrando una capa de 5 mm de espesor y llevar al freezer.
Para la cocción, llevar al horno a temperatura media por unos 15 minutos o hasta que están dorados.
Pincelar con baño de chocolate para impermeabilizar.
Servir con café mezclado con leche condensada o chocolatada y decorar con crema chantilly.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Margarina 1 taza
Azúcar rubia ½ taza
Azucar común 1/3 de taza
Yema 1
Escencia de vainilla 1 cda
Harina 0000 2 tazas
Sal fina 1 pizca
Chip de chocolate 1 taza
Impermeable
Baño de chocolate 2 sobres
Relleno
Chocolatada
Leche condensada
Café
Decorar
Crema chantilly
Preparación
Para la masa, batir la margarina pomada con los azúcares. Sumar la yema y la esencia y seguir batiendo hasta integrar.
Aparte, mezclar la harina con la sal e integrar con espátula. Terminar con los chips, también integrarlos con espátula.
Reserver en heladera por un día.
Para el armado, untar los moldes con margarina y forrar base y bordes con los dedos logrando una capa de 5 mm de espesor y llevar al freezer.
Para la cocción, llevar al horno a temperatura media por unos 15 minutos o hasta que están dorados.
Pincelar con baño de chocolate para impermeabilizar.
Servir con café mezclado con leche condensada o chocolatada y decorar con crema chantilly.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
