Trufas De Cereales Y Bombones Rellenos
Para las trufas, en un bol mezclar los cereales con el aceite y el chocolate fundido a baño María.
Mezlcar bien y armar las trufas con las manos. Secar sobre papel manteca en espacio fresco o heladera.
Para los bombones, calentar los baños de chocolate y pincelar el molde de bombnoes.
Dejar secar y rellenar con dulce de leche o crema de avellanas.
Volver a pincelar sobre el relleno hasta llegar al borde del molde.
Llevar a la heladera o dejar secar en espacio fresco.
Desmoldar.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara los bombones
Baño de repostería blanco 1 sobre
Baño de repostería negro 1 sobre
Dulce de leche 100 grs
Crema de avellanas 100 grs
Para las trufas
Cereales mixtos 1 bolsa
Chocolate cobertura c/leche 4 tabletas
Aceite neutro 2 cdas
Preparación
Para las trufas, en un bol mezclar los cereales con el aceite y el chocolate fundido a baño María.
Mezlcar bien y armar las trufas con las manos. Secar sobre papel manteca en espacio fresco o heladera.
Para los bombones, calentar los baños de chocolate y pincelar el molde de bombnoes.
Dejar secar y rellenar con dulce de leche o crema de avellanas.
Volver a pincelar sobre el relleno hasta llegar al borde del molde.
Llevar a la heladera o dejar secar en espacio fresco.
Desmoldar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
