Torta Rayada
Ver video para un mejor entendimiento del procedimiento.
Cortar el bizcochuelo en 2 círculos (humedecerlos con almíbar) y cubrir la parte inferior con crema batida, reservar.
Aparte, cortar rectángulos de pionono (desplegando el pionono de manera horizontal frente a nosotros cortar rectángulos de arriba hacia abajo) y untar con dulce de leche repostero. Enrollar el primero logrando que la altura del rollo sea la menos alta. Disponerlo sobre el centro del bizcochuelo con crema y comenzar a enrollar el resto de los piononos untados sobre el primero hasta llegar al borde del bizcochuelo.
Cubrir con la otra mitad del bizcochuelo y cubrir con crema batida. Llevar a la heladera.
Ingredientes
Para 4 porcionesBase
Bizcochuelo
Crema de leche 500 grs
Azúcar 100 grs
Almíbar c/n
Relleno
Dulce de leche 1 kilo
Pionono de vainilla 4
Cubierta
Crema de leche 500 grs
Azúcar 100 grs
Preparación
Ver video para un mejor entendimiento del procedimiento.
Cortar el bizcochuelo en 2 círculos (humedecerlos con almíbar) y cubrir la parte inferior con crema batida, reservar.
Aparte, cortar rectángulos de pionono (desplegando el pionono de manera horizontal frente a nosotros cortar rectángulos de arriba hacia abajo) y untar con dulce de leche repostero. Enrollar el primero logrando que la altura del rollo sea la menos alta. Disponerlo sobre el centro del bizcochuelo con crema y comenzar a enrollar el resto de los piononos untados sobre el primero hasta llegar al borde del bizcochuelo.
Cubrir con la otra mitad del bizcochuelo y cubrir con crema batida. Llevar a la heladera.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
