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Postres

Torta Minions

Tomar el bizcochuelo rectangular y darle forma ovalada. Cortar al medio y rellenar con dulce de leche. No rellenar con ingredientes que necesiten frío ya que la pasta ballina al llevarla a la heladera transpira. Conservar la torta a temperatura ambiente.

Untar la torta con dulce de leche (bordes y parte superior).

Tomar el fondant y colorear cantidades de acuerdo a lo que se necesita para cada parte del minion. Amasar hasta lograr el color requerido (agregar más si no tiñe).

Estirar fina con palote, ayudarse con azúcar impalpalbe (no usar harina). Cubrir el fondant con film para que no se seque si no está siendo utilizado.

Dar la forma necesaria e ir armando el minion sobre el bizcochuelo. Utilizar moldes dibujados si es necesario y pegar con clara de huevo o dulce de leche.

Para los pelos, envolver los escarbadientes con fondant y clavarlos en la parte superior de la torta.

Ingredientes

Para 4 porciones

Bizcochuelo rectangular 1

Dulce de leche repostero c/n

Fondant blanco 2 kilos

Colorante vegetal

Amarillo

Celeste

Negro

Marrón

Gris

Estirar

Azúcar impalpable c/n

Pegar

Clara de huevo

Pelos

Palillos

Preparación

Tomar el bizcochuelo rectangular y darle forma ovalada. Cortar al medio y rellenar con dulce de leche. No rellenar con ingredientes que necesiten frío ya que la pasta ballina al llevarla a la heladera transpira. Conservar la torta a temperatura ambiente.

Untar la torta con dulce de leche (bordes y parte superior).

Tomar el fondant y colorear cantidades de acuerdo a lo que se necesita para cada parte del minion. Amasar hasta lograr el color requerido (agregar más si no tiñe).

Estirar fina con palote, ayudarse con azúcar impalpalbe (no usar harina). Cubrir el fondant con film para que no se seque si no está siendo utilizado.

Dar la forma necesaria e ir armando el minion sobre el bizcochuelo. Utilizar moldes dibujados si es necesario y pegar con clara de huevo o dulce de leche.

Para los pelos, envolver los escarbadientes con fondant y clavarlos en la parte superior de la torta.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.