Torta Marmolada De La Abuela
Para la masa, batir la manteca con el azúcar, la esencia y los huevos. Incorporar la harina leudante y la leche de manera alteranada con espátula de manera envolvente.
Pasar 1/3 de la masa a otro bol y mezclar con el cacao.
Para el armado, colocar ambas masas, de manera intercalada. en molde de 26 cm enmantecado.
Cocer al horno medio por unos 30 minutos.
Decorar con el glasé (batir el jugo de limón con el azúcar impalpable).
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Manteca 150 grs
Azúcar 1 ½ taza
Huevo 3
Esencia de vainilla 1 cdta
Harina leudante 2 y ½ tazas
Leche 1 taza
Cacao 2 cdas
Glasé
Jugo de limón 50 cc
Azúcar impalpable 200 grs
Preparación
Para la masa, batir la manteca con el azúcar, la esencia y los huevos. Incorporar la harina leudante y la leche de manera alteranada con espátula de manera envolvente.
Pasar 1/3 de la masa a otro bol y mezclar con el cacao.
Para el armado, colocar ambas masas, de manera intercalada. en molde de 26 cm enmantecado.
Cocer al horno medio por unos 30 minutos.
Decorar con el glasé (batir el jugo de limón con el azúcar impalpable).
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
