Torta Chajá, Entrerriana Y Uruguaya
Cortar el bizochuelo en tres capas y reservar.
Tomar la capa base y humedecer con almíbar y rellenar con mucho dulce de leche.
Colocar la segunda capa de bizcochuelo y humedecerla con almíbar. Rellenar con crema chantilly (batir la crema con azúcar) y los duraznos en gajos y merenguitos rotos.
Tapar con la última capa (también almibarada).
Decorar con crema chantilly y merenguitos rotos más duraznos en la parte superior.
Ingredientes
Para 4 porcionesBizcochuelo 1
Durazno en almíbar 1 lata
Dulce de leche repostero 500 grs
Merenguito seco 250 grs
Crema chantilly
Crema de leche 500 grs
Azúcar 50 grs
Preparación
Cortar el bizochuelo en tres capas y reservar.
Tomar la capa base y humedecer con almíbar y rellenar con mucho dulce de leche.
Colocar la segunda capa de bizcochuelo y humedecerla con almíbar. Rellenar con crema chantilly (batir la crema con azúcar) y los duraznos en gajos y merenguitos rotos.
Tapar con la última capa (también almibarada).
Decorar con crema chantilly y merenguitos rotos más duraznos en la parte superior.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
