Torta Argentina
Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar, incorporar los huevos de a uno y continuar batiendo hasta cremar nuevamente. Aromatizar con la ralladura de limón y sumar la harina tamizada y batir por última vez.
Dividr en 24 partes y cocer al horno medio por 10 minutos en moldes silicondados.
Para el armado, armar una torra de masa y dulce de leche. Cubrir con glasé (batir el jugo de limón con el azúcar impalpable hasta espedar).
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Manteca 500 grs
Azúcar 500 grs
Harina 0000 500 grs
Huevo 12
Limón 1
Relleno
Dulce de leche repostero 500 grs
Glasé
Jugo de limón 200 cc
Azúcar impalpable 50 grs
Preparación
Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar, incorporar los huevos de a uno y continuar batiendo hasta cremar nuevamente. Aromatizar con la ralladura de limón y sumar la harina tamizada y batir por última vez.
Dividr en 24 partes y cocer al horno medio por 10 minutos en moldes silicondados.
Para el armado, armar una torra de masa y dulce de leche. Cubrir con glasé (batir el jugo de limón con el azúcar impalpable hasta espedar).
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
