Torta 4 Leches
Para la crema de tres leches incorporar en un bol la leche condensada, la crema de leche, la leche en polvo previamente disuelta en el agua y el cognac.
Colocar el bizcochuelo en el plato o pie de torta dónde vayas a presentarlo. Pincharlo con un palito de brochet en toda la superficie. Tiene que llegar hasta el fondo los agujeros.
Bañarlo por arriba con la crema de las tres leches. Hacerlo en varias veces así le das tiempo a que vaya absorbiéndola. Dejar reposar en heladera por 24 hs.
Decorar con crema chantilly (mezclar la crema con el azúcar) y terminarla con hilitos de dulce de leche.
Ingredientes
Para 4 porcionesBizcochuelo 1
Para la crema de las 3 leches
Leche condensada 1 lata
Leche en polvo 120 grs
Agua 400 cc
Crema de leche 360 grs
Cognac 3 cdas
Cobertura
Crema de leche 200 cc
Azúcar 3 cdas
Dulce de leche 200 grs
Preparación
Para la crema de tres leches incorporar en un bol la leche condensada, la crema de leche, la leche en polvo previamente disuelta en el agua y el cognac.
Colocar el bizcochuelo en el plato o pie de torta dónde vayas a presentarlo. Pincharlo con un palito de brochet en toda la superficie. Tiene que llegar hasta el fondo los agujeros.
Bañarlo por arriba con la crema de las tres leches. Hacerlo en varias veces así le das tiempo a que vaya absorbiéndola. Dejar reposar en heladera por 24 hs.
Decorar con crema chantilly (mezclar la crema con el azúcar) y terminarla con hilitos de dulce de leche.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
