Tiramisú Frozen En Copa
Para la granita, en un bol colocar el azúcar y las ralladuras. Integrar y sumar el café. Mezclar bien.
Llevar al freezer.
Para la crema, en un bol batir el queso crema con el azúcar impalpable más la leche condensada y la crema de leche batida.
Reservar en heladera.
Para el armado, raspar la granita con cuchara y reservar. Humedecer las vainillas en café mezclado con licor y reservar.
Tomar las copas y colocar las vainillas de base, sumar la crema de queso y repetir. Terminar con granita.
Reservar en heladera.
Ingredientes
Para 4 porcionesGranita de café
Café fuerte 250 cc
Azúcar 50 grs
Ralladura de limón 1 cda
Ralladura de naranja 1 cda
Crema de queso
Queso crema 150 grs
Leche condensada 60 grs
Azúcar impalpable 20 grs
Crema de leche 100 grs
Armado
Vainilla 4
Café fuerte 2 pocillos
Licor de café 8 cdas
Chocolate semiamargo 50 grs
Preparación
Para la granita, en un bol colocar el azúcar y las ralladuras. Integrar y sumar el café. Mezclar bien.
Llevar al freezer.
Para la crema, en un bol batir el queso crema con el azúcar impalpable más la leche condensada y la crema de leche batida.
Reservar en heladera.
Para el armado, raspar la granita con cuchara y reservar. Humedecer las vainillas en café mezclado con licor y reservar.
Tomar las copas y colocar las vainillas de base, sumar la crema de queso y repetir. Terminar con granita.
Reservar en heladera.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
