Tarta De Granola, Yogurt Y Frutas
Para la granola, fundir la manetca con la miel en cacerola. Retirar del fuego, incorporar el azúcar y el agua. Sumar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
Forrar base y bordes de un molde deesmontable de 22 cm.
Cocer al horno a 125 grados pr 20 minutos.
Dejar enfriar.
Para la crema, batir el queso con el azúcar y la esencia de vainilla. Incorporar el yogur (previamente drenado el suero con lienzo) y volver a batir.
Para el armado, rellenar con la crema y decorar con las frutas.
Ingredientes
Para 4 porcionesManteca 80 grs
Miel 86 grs
Azúcar 110 grs
Agua 30 grs
Avena arrollada 375 grs
Almendras 100 grs
Coco rallado 40 grs
Crema de yogurt
Yogurt 250 grs
Queso tipo americano 225 grs
Azúcar 60 grs
Esencia de Vainilla 1cdita
Armado
Frutilla Fresca 250 grs
Arándano 1 bandeja
Frambuesa 1 bandeja
Preparación
Para la granola, fundir la manetca con la miel en cacerola. Retirar del fuego, incorporar el azúcar y el agua. Sumar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
Forrar base y bordes de un molde deesmontable de 22 cm.
Cocer al horno a 125 grados pr 20 minutos.
Dejar enfriar.
Para la crema, batir el queso con el azúcar y la esencia de vainilla. Incorporar el yogur (previamente drenado el suero con lienzo) y volver a batir.
Para el armado, rellenar con la crema y decorar con las frutas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
