Tarta De Ciruelas Y Almendras
En un bol mezclar la harina, la sal, el azúcar, la manteca fría en cubitos e integrar con cornet. Agregar agua y terminar de formar la masa. Llevar al frío por media hora. Estirar y fonsar un molde desmontable de 24 cm cubriendo los bordes también.
Relleno: En un bol mezclar el azúcar negra con las almendras tostadas y trituradas, el huevo y la manteca. Terminar con ciruelas en cuartos.
Llevar al horno medio por 20 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Harina 0000 150 grs
Sal 1 cdta
Manteca 100 grs
Azúcar 50 grs
Agua fría 3 cdas
Relleno
Almendras tostadas 100 grs
Azúcar negra 100 grs
Manteca 100 grs
Huevo 1
Ciruelas 400 grs
Preparación
En un bol mezclar la harina, la sal, el azúcar, la manteca fría en cubitos e integrar con cornet. Agregar agua y terminar de formar la masa. Llevar al frío por media hora. Estirar y fonsar un molde desmontable de 24 cm cubriendo los bordes también.
Relleno: En un bol mezclar el azúcar negra con las almendras tostadas y trituradas, el huevo y la manteca. Terminar con ciruelas en cuartos.
Llevar al horno medio por 20 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
