Tarta De Banana, Dulce De Leche Y Coco
Mesclar el queso crema con el azúcar y el dulce de leche. Agregar el coco y mezclar. Pisar las bananas y agregarlas a la preparación. Incorporar la crema de leche a medio punto y el oporto. Hidratar la gelatina en el agua, equiparar densidades agregando un poquito de la mezcla a la gelatina, luego incorporar a la preparación principal. Cortar el pionono para que encaje en un molde de 24 cm (enmantecado y con papel manteca). Rellenar el molde y llevar a la heladera hasta que esté firme. Decorar con chocolate rallado
Ingredientes
Para 4 porcionesQueso crema 350 grs
Dulce de leche 200 grs
Azúcar 50 grs
Coco rallado 50 grs
Banana 2
Crema de leche 200 cc
Oporto 1/8 de vaso
Gelatina sin sabor 7 grs
Agua 35 cc
Base
Pionono
Decorar
Chocolate rallado
Preparación
Mesclar el queso crema con el azúcar y el dulce de leche. Agregar el coco y mezclar. Pisar las bananas y agregarlas a la preparación. Incorporar la crema de leche a medio punto y el oporto. Hidratar la gelatina en el agua, equiparar densidades agregando un poquito de la mezcla a la gelatina, luego incorporar a la preparación principal. Cortar el pionono para que encaje en un molde de 24 cm (enmantecado y con papel manteca). Rellenar el molde y llevar a la heladera hasta que esté firme. Decorar con chocolate rallado
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
