Salame De Chocolate Y Nueces
Para el salame, procesar las galletitas y pasar a un bol, reservar.
Derretir el chocolate a baño María y mezclar con cacao amargo.
Volcar la mezcla de chocolates con las galletitas procesadas.
Derretir la manteca con el azúcar e incorporar a la mezcla anterior junto con el rhon y las nueces picadas.
Para el armado, volcar sobre papel film y lograr la froma de un salame enroscando.
Reservar en heladera para que tome forma y espolvorear con azúcar impalpable.
Ingredientes
Para 4 porcionesChocolate cobertura 200 grs
Cacao 1 cda
Azúcar 150 grs
Galletita de vainilla 175 grs
Manteca 150 grs
Rhon 10 cc
Azúcar impalpable
Nuez 50 grs
Preparación
Para el salame, procesar las galletitas y pasar a un bol, reservar.
Derretir el chocolate a baño María y mezclar con cacao amargo.
Volcar la mezcla de chocolates con las galletitas procesadas.
Derretir la manteca con el azúcar e incorporar a la mezcla anterior junto con el rhon y las nueces picadas.
Para el armado, volcar sobre papel film y lograr la froma de un salame enroscando.
Reservar en heladera para que tome forma y espolvorear con azúcar impalpable.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
