Sabor Magnífico!! Polvorones De Vainilla.
PARA LA MASA:
Mezclar la harina con el bicarbonato. En el centro mezclar la margarina y el azúcar, luego incorporar el huevo y la vainilla hasta q se integre bien.
Incorporar la harina trabajando suavemente hasta que se unan todos los ingredientes. La masa debe quedar homogénea.
Realizar un cilindro de 4 cm de diámetro.
Cortar piezas de 1cm de ancho.
Cocinar a horno 180ºC, 190ºC, durante diez a ocho minutos
PARA EL GLASEADO:
Derretir el chocolate añadir el azúcar y la manteca, derretir mezclándolo bien y agregar agua, antes de que se enfríe extender una capita sobre las galletitas.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara la masa
Harina 250 grs
Margarina 150 grs
Azúcar 100 grs
Huevo 1
Bicarbonato 1 cdita
Esencia de vainilla
Para el glaseado de chocolate
Chocolate 50 grs
Manteca 20 grs
Agua 1 cda
Azúcar impalpable 40 grs
Preparación
PARA LA MASA:
Mezclar la harina con el bicarbonato. En el centro mezclar la margarina y el azúcar, luego incorporar el huevo y la vainilla hasta q se integre bien.
Incorporar la harina trabajando suavemente hasta que se unan todos los ingredientes. La masa debe quedar homogénea.
Realizar un cilindro de 4 cm de diámetro.
Cortar piezas de 1cm de ancho.
Cocinar a horno 180ºC, 190ºC, durante diez a ocho minutos
PARA EL GLASEADO:
Derretir el chocolate añadir el azúcar y la manteca, derretir mezclándolo bien y agregar agua, antes de que se enfríe extender una capita sobre las galletitas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
