Recetaza, Brownie Para Tomar Con La Mano
Para la masa del brownie, fundir el chocolate picado con la manteca en sartén caliente.
Pasar la preparación a un bol y cuando está tibia sumar los azúcares, huevo, esencia de vainilla y los secos (harina y cacao tamizados) e integrar revolviendo.
Volcar el brownie en tazas enmantecadas y cocer al horno bajo por 15 minutos.
Decorar a gusto con merengue.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Manteca 80 grs
Chocolate semiamargo 30 grs
Azúcar 70 grs
Azúcar rubia 50 grs
Huevo 1
Esencia de vainilla 1 cdta
Harina 0000 60 grs
Cacao en polvo 10 grs
Decorar
Merengue 250 grs
Preparación
Para la masa del brownie, fundir el chocolate picado con la manteca en sartén caliente.
Pasar la preparación a un bol y cuando está tibia sumar los azúcares, huevo, esencia de vainilla y los secos (harina y cacao tamizados) e integrar revolviendo.
Volcar el brownie en tazas enmantecadas y cocer al horno bajo por 15 minutos.
Decorar a gusto con merengue.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
