Peras Al Vino Tinto Por Nancy Sierro
Pelar las peras cortar en cuartos, retirar las semillas y reserarvar en agua con jugo de limón.
Para el almíbar, colocar el vino y azúcar en olla más la piel de limón y canela, llevar a hervor y hervir por 10 minutos.
Incorprar las peras escurridas y cocer hasta que las peras estén tiernas, unos 15 minutos aproximadamente.
Ingredientes
Para 4 porcionesPera 6
Vino tinto 1 y ½ litros
Azúcar 1 kilo
Limón 1
Canaela 1 rama
Preparación
Pelar las peras cortar en cuartos, retirar las semillas y reserarvar en agua con jugo de limón.
Para el almíbar, colocar el vino y azúcar en olla más la piel de limón y canela, llevar a hervor y hervir por 10 minutos.
Incorprar las peras escurridas y cocer hasta que las peras estén tiernas, unos 15 minutos aproximadamente.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
