Peras Al Vino Tinto
De los postres más antiguos del mundo, super fácil de preparar con un sabor único. Te compartimos la receta a continuación
PROCEDIMIENTO:
1. Pelar las peras, dejando el cabo intacto.
2. En una olla profunda, mezclar el malbec, el azúcar, la canela, las estrellas de anís y la cáscara de naranja. Llevar a ebullición y agregar las peras.
3. Cocinar hasta que esté tiernas retirar y reducir el vino a fuego lento.
4. Servir las peras acompañadas por el almíbar de vino y crema batida.
Ingredientes
Para 4 porciones- 4 peras maduras pero firmes
- 1 botella de vino malbec
- 200 g de azúcar
- 1 rama de canela
- 3 estrellas de anís
- 1 cáscara de naranja
Extra
- Crema batida
Preparación
De los postres más antiguos del mundo, super fácil de preparar con un sabor único. Te compartimos la receta a continuación
PROCEDIMIENTO:
1. Pelar las peras, dejando el cabo intacto.
2. En una olla profunda, mezclar el malbec, el azúcar, la canela, las estrellas de anís y la cáscara de naranja. Llevar a ebullición y agregar las peras.
3. Cocinar hasta que esté tiernas retirar y reducir el vino a fuego lento.
4. Servir las peras acompañadas por el almíbar de vino y crema batida.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
