Pepas De Chocolate
De vainilla: Batir la manteca pomada con el azúcar impalpable. Agregar el huevo, la esencia de vainilla, y los secos. Integrar.
De chocolate, idem a la de vainilla, sin la esencia y reemplazando 50 grs de harina por 50 grs de cacao.
Tomar las dos masas. Formar las bases ahuecadas, cocer en placa enmantecada y rellenar con chocolate líquido una vez cocidas.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa de vainilla
Manteca 150 grs
Azúcar impalpable 100 grs
Huevo 1
Esencia de vainilla
Harina 0000 250 grs
Polvo de hornear 1 cda
Sal 1 pizca
Masa de chocolate
Cacao 50 grs
Relleno
Chocolate cobertura
Preparación
De vainilla: Batir la manteca pomada con el azúcar impalpable. Agregar el huevo, la esencia de vainilla, y los secos. Integrar.
De chocolate, idem a la de vainilla, sin la esencia y reemplazando 50 grs de harina por 50 grs de cacao.
Tomar las dos masas. Formar las bases ahuecadas, cocer en placa enmantecada y rellenar con chocolate líquido una vez cocidas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
