Medallones De Manzana Y Jengibre
Integrar los ingredientes de la masa, agregando leche en cantidad necesaria hasta lograr una masa de buñuelos. Sumar la manzana rallada e integrar nuevamente.
En sartén con manteca, dorar de ambos lados cucharadas de mezcla (aplastando un poquito cuando las colocamos en la sartén).
Ingredientes
Para 4 porcionesHarina 1 y 1/2 taza
Azúcar 3 cdas
Huevo 3
Esencia de vainilla
Ralladura de jengibre
Leche c/n
Relleno
Manzana 2
Preparación
Integrar los ingredientes de la masa, agregando leche en cantidad necesaria hasta lograr una masa de buñuelos. Sumar la manzana rallada e integrar nuevamente.
En sartén con manteca, dorar de ambos lados cucharadas de mezcla (aplastando un poquito cuando las colocamos en la sartén).
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
