Los Sí Y Los No De Los Brownies
Procedimiento 1: Precalentar el horno a 175ºC.
Derretir el chocolate con la manteca. Agregar el azúcar y la esencia de vainilla. Luego los huevos de a uno y la harina. Batir con batidor de mano por 1 minuto.
Agregar las nueces picadas y volcar en una placa enmantecada de 40 cm aproximadamente y con papel manteca enmantecado.
Cocinar por 30 minutos aproximadamente, hasta que el centro no se mueva líquido.
Dejar enfriar y desmoldar.
Procedimiento 2: Derretir el chocolate con la manteca en el microondas.
En un bol mezclar los huevos y el azúcar.
Agregar la mezcla de chocolate a los huevos, la harina, el cacao y las nueces picadas gruesas.
Volcar en una placa enmantecada con papel manteca.
Hornear a temperatura media por 15 a 20 minutos aproximadamente.
Ingredientes
Para 4 porcionesReceta 1
Manteca 170 grs
Chocolate 450 grs
Azúcar 300 grs
Esencia de vainilla 1 cdta
Huevos 2 unidades
Nueces 150 grs
Receta 2
Chocolate 300 grs
Manteca 200 grs
Azúcar 340 grs
Huevos 6 unidades
Harina 0000 170 grs
Cacao amargo 30 grs
Nueces 100 grs
Preparación
Procedimiento 1: Precalentar el horno a 175ºC.
Derretir el chocolate con la manteca. Agregar el azúcar y la esencia de vainilla. Luego los huevos de a uno y la harina. Batir con batidor de mano por 1 minuto.
Agregar las nueces picadas y volcar en una placa enmantecada de 40 cm aproximadamente y con papel manteca enmantecado.
Cocinar por 30 minutos aproximadamente, hasta que el centro no se mueva líquido.
Dejar enfriar y desmoldar.
Procedimiento 2: Derretir el chocolate con la manteca en el microondas.
En un bol mezclar los huevos y el azúcar.
Agregar la mezcla de chocolate a los huevos, la harina, el cacao y las nueces picadas gruesas.
Volcar en una placa enmantecada con papel manteca.
Hornear a temperatura media por 15 a 20 minutos aproximadamente.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
