Chipa Pepa
Mezclar en un bol grande quesos, fécula y polvo de hornear. Por otro lado, mezclar leche, huevo y manteca derretida. Unir las dos preparaciones. Formar bolitas de 4 cm de diámetro y disponer en una asadera apenas enmantecada. Hornear a 180 entre 10 o 15 minutos.
Para las pepas, cortar cuadraditos de membrillo e incrustarlos en las bolitas antes de llevar al horno.
Para el licuado, pelar y sacar las semillas de las mandarinas. Agregar la banana, leche condensada, las mandarinas a la licuadora. Luego sumar yogur de vainilla.
Ingredientes
Para 4 porcionesMatenca 50 grs
Leche 5 cdas
Polvo de hornear 1 cdta
Huevo 2
Queso cáscara roja 150 grs
Queso reggianito 100 grs
Fécula de mandioca 250 grs
Membrillo 150 grs
Licuado
Mandarina 2
Banana 1
Leche condensada 2 cdas
Yogur de vainilla 1 pote
Preparación
Mezclar en un bol grande quesos, fécula y polvo de hornear. Por otro lado, mezclar leche, huevo y manteca derretida. Unir las dos preparaciones. Formar bolitas de 4 cm de diámetro y disponer en una asadera apenas enmantecada. Hornear a 180 entre 10 o 15 minutos.
Para las pepas, cortar cuadraditos de membrillo e incrustarlos en las bolitas antes de llevar al horno.
Para el licuado, pelar y sacar las semillas de las mandarinas. Agregar la banana, leche condensada, las mandarinas a la licuadora. Luego sumar yogur de vainilla.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
