Cheesecake Split, Dulce De Leche Y Banana
Para la base, procesar las galletitas con la manteca derretida y forrar la base de un molde desmontable de 26 cm de diámetro.
Cocer al horno medio por 5 minutos.
Para la crema, en un bol mezclar el queso untable con la leche condensada, yogur natural, ralladura de limón, huevo, yemas, bananas pisadas, almidón de maíz y jugo de limón.
Para el armado, cubrir la base con dulce de leche y la crema. Llevar al horno bajo por una hora. Apagar el horno y dejarla dentro del horno con la puerta abierta hasta que baje la temperatura.
Reservar en heladera.
Ingredientes
Para 4 porcionesBase
Galletitas de chocolate 250 grs
Manteca 100 grs
Crema
Queso untable firme 800 grs
Leche condensada 1 lata
Huevo 1
Yema 4
Yogur natural 200 grs
Banana 2
Almidón de maíz 1 cda
Jugo de limón 2 cdas
Extras
Dulce de leche repostero 500 grs
Preparación
Para la base, procesar las galletitas con la manteca derretida y forrar la base de un molde desmontable de 26 cm de diámetro.
Cocer al horno medio por 5 minutos.
Para la crema, en un bol mezclar el queso untable con la leche condensada, yogur natural, ralladura de limón, huevo, yemas, bananas pisadas, almidón de maíz y jugo de limón.
Para el armado, cubrir la base con dulce de leche y la crema. Llevar al horno bajo por una hora. Apagar el horno y dejarla dentro del horno con la puerta abierta hasta que baje la temperatura.
Reservar en heladera.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
