Cheesecake De Dulce De Leche Y Chocolate Blanco
Para la base, procesar las galletitas con la manteca derretida, forrar un molde demonstable de 26 cm y reservar en heladera o bien cocer al horno por 5 minutos.
Para la crema de queso, mezlcar los dos quesos y sumar el chocolate blanco derretido a baño María y a temperatura ambiente e integrar.
Agregar la crema de leche semibatida e integrar nuevamente.
Para el armado, rellenar la base con la crema y marmolar con dulce de leche.
Ingredientes
Para 4 porcionesBase
Galletitas de coco 250 grs
Manteca 125 grs
Crema de queso
Queso crema blando 200 grs
Queso crema firme 200 grs
Chocolate blanco 200 grs
Crema de leche 100 grs
Crema de leche 100 grs
Dulce de leche común 500 grs
Preparación
Para la base, procesar las galletitas con la manteca derretida, forrar un molde demonstable de 26 cm y reservar en heladera o bien cocer al horno por 5 minutos.
Para la crema de queso, mezlcar los dos quesos y sumar el chocolate blanco derretido a baño María y a temperatura ambiente e integrar.
Agregar la crema de leche semibatida e integrar nuevamente.
Para el armado, rellenar la base con la crema y marmolar con dulce de leche.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
