Cheese Cake De Banana Y Dulce De Leche
Para la base, procesar las galletitas de chococlate con la manteca fundida y forrar base y bordes de un molde desmontable de 26 cm.
Cocer al horno medio por 10 minutos.
Para el relleno, batir el queso con el azúcar, huevo, yemas, bananas pisadas, yogur y el almidón de maíz disuelto en jugo de limón.
Para el armado, volcar el relleno sobre la masa y hornear a temperatura baja hasta que solidifique.
Cubrir con dulce de leche.
Ingredientes
Para 4 porcionesBase
Galletita de chocolate 250 grs
Manteca 100 grs
Relleno
Queso crema firme 800 grs
Azúcar 300 grs
Huevo 1
Yema 4
Yogurt natural 1 pote
Banana 2
Almidón de maíz 1 cda
Jugo de limón 1
Dulce de leche 500 grs
Preparación
Para la base, procesar las galletitas de chococlate con la manteca fundida y forrar base y bordes de un molde desmontable de 26 cm.
Cocer al horno medio por 10 minutos.
Para el relleno, batir el queso con el azúcar, huevo, yemas, bananas pisadas, yogur y el almidón de maíz disuelto en jugo de limón.
Para el armado, volcar el relleno sobre la masa y hornear a temperatura baja hasta que solidifique.
Cubrir con dulce de leche.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
