Buñuelos De Mandarina
Batir los huevos con batidor de alambre hasta que estén espumosos, agregar el azúcar, la leche, el aceite, la esencia y seguir batiendo, añadir la harina y mezclar bien.
Agregar las mandarinas en gajos o medios gajos. Tomar con cuchara y freir.
Cuando los buñuelos estén dorados retirarlos y cocolarlos sobre papel blanco absorvente. Después pasarlos por azúcar molida.
Ingredientes
Para 4 porcionesHarina leudante 180 grs
Azúcar 100 grs
Leche 60 cc
Huevo 2
Aceite neutro 1 cda
Esencia de vainilla
Mandarina 2
Fritura
Aceite c/n
Preparación
Batir los huevos con batidor de alambre hasta que estén espumosos, agregar el azúcar, la leche, el aceite, la esencia y seguir batiendo, añadir la harina y mezclar bien.
Agregar las mandarinas en gajos o medios gajos. Tomar con cuchara y freir.
Cuando los buñuelos estén dorados retirarlos y cocolarlos sobre papel blanco absorvente. Después pasarlos por azúcar molida.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
