Budín Hamburgués
Cremar la manteca con el azúcar con batidora eléctrica. Integrar los huevos de a uno sin dejar de batir.
Integrar la harina mezclada con polvo de hornear y el oporto con movimientos envolventes.
Por último mezclar las nueces y chocolate picados. Integarar nuevamente con movimientos envolventes.
Volcar la mezcla en molde de flan alto enmantecado y enharinado.
Llevar al hornopor 40 minutos, desmoldar cuando está frío y cubrir con baño de chocolate y ralladura de naranja.
Ingredientes
Para 4 porcionesManteca 300 grs
Azúcar 300 grs
Huevo 300 grs (6)
Harina 450 grs
Polvo de hornear 15 grs
Oporto 150 cc
Chocolate semiamargo 200 grs
Nuez 200 grs
Decorar
Baño de repostería 1 paquete
Ralladura de naranja 1
Preparación
Cremar la manteca con el azúcar con batidora eléctrica. Integrar los huevos de a uno sin dejar de batir.
Integrar la harina mezclada con polvo de hornear y el oporto con movimientos envolventes.
Por último mezclar las nueces y chocolate picados. Integarar nuevamente con movimientos envolventes.
Volcar la mezcla en molde de flan alto enmantecado y enharinado.
Llevar al hornopor 40 minutos, desmoldar cuando está frío y cubrir con baño de chocolate y ralladura de naranja.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
