Budín De Pan Con Banana
Sumergir el pan desmenuzado en leche tibia para que se hidrate. Agregar el azúcar y la esencia de vainilla y mixear o procesar. Incorporar las bananas, mitad en puré y mitad en trocitos.
Sumar los huevos de a uno y batirlos.
Volcar la preparación en molde de budín caramelizado. Llevar a baño María al horno medio por 1 hora.
Ingredientes
Para 4 porcionesPan 400 grs
Leche 1 litro
Azúcar 250 grs
Esencia de vainilla 1 cda
Banana 2
Huevo 6
Caramelo
Azúcar c/n
Preparación
Sumergir el pan desmenuzado en leche tibia para que se hidrate. Agregar el azúcar y la esencia de vainilla y mixear o procesar. Incorporar las bananas, mitad en puré y mitad en trocitos.
Sumar los huevos de a uno y batirlos.
Volcar la preparación en molde de budín caramelizado. Llevar a baño María al horno medio por 1 hora.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
