Brownie Con Helado De Frutos Rojos Y Salsa De Dulce De Leche
Enmantecar y espolvorear con cacao un molde de 30 x 20 cm.
Para la masa, derretir la manteca con las barritas de chocolate.
Aparte, batir los huevos con el azúcar y agregar la mezcla de manteca y chocolate. Integrar y sumar la harina mezclada con cacao más los frutos secos.
Volcar en el molde y cocer a horno fuerte por unos minutos (hasta que se forme costra en la parte superior). Luego, bajar el fuego y terminar la cocción hasta que esté listo.
Para la salsa, calentar la crema y sumar el dulce de leche, integrar bien.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Manteca 100 grs
Huevo 2
Barrita de chocolate 4
Cacao en polvo 4 cdas
Harina 0000 ½ taza
Azúcar ¾ de taza
Frutos secos 3/4 de taza
Salsa
Crema de leche 200 cc
Dulce de leche 400 grs
Servir
Helado de frutos rojos
Preparación
Enmantecar y espolvorear con cacao un molde de 30 x 20 cm.
Para la masa, derretir la manteca con las barritas de chocolate.
Aparte, batir los huevos con el azúcar y agregar la mezcla de manteca y chocolate. Integrar y sumar la harina mezclada con cacao más los frutos secos.
Volcar en el molde y cocer a horno fuerte por unos minutos (hasta que se forme costra en la parte superior). Luego, bajar el fuego y terminar la cocción hasta que esté listo.
Para la salsa, calentar la crema y sumar el dulce de leche, integrar bien.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
