Bombones Crocantes De Pasta De Maní
Para los bonbones, en un bol mezlcar la pasta de maní con el chocolate blanco fundido a baño María.
Incorporar el azúcar impalpable de a poco integrando con las manos (hasta lograr una textura firme y que no se pegue, puede ser que se use más o menos azúcar).
Amasar bien y formar bolitas chicas.
Llevar a frío enplaca con papel manteca.
Aparte, romper los vasitos de helado finamente.
En un bol, fundir el chocolate y pasar las bolitas de pasta de maní por el baño.
Rebozar con los vasitos de de helado rotos y bañar nuevamente.
Ingredientes
Para 4 porcionesBombones
Pasta de maní 300 grs
Chocolate blanco 100 grs
Azúcar impalpable 100 grs
Vasito de helado 10
Baño de chocolate 1 sobre
Preparación
Para los bonbones, en un bol mezlcar la pasta de maní con el chocolate blanco fundido a baño María.
Incorporar el azúcar impalpable de a poco integrando con las manos (hasta lograr una textura firme y que no se pegue, puede ser que se use más o menos azúcar).
Amasar bien y formar bolitas chicas.
Llevar a frío enplaca con papel manteca.
Aparte, romper los vasitos de helado finamente.
En un bol, fundir el chocolate y pasar las bolitas de pasta de maní por el baño.
Rebozar con los vasitos de de helado rotos y bañar nuevamente.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
