Pizza Frita A Pedido Del Público
Hacer bollos de “la masa de pizza, paso a paso”. Estirar dos bollos de 200 grs aproximadamente. Sobre el inferior cubrir con jamón cocido, ajo rallado, morrones asados, queso reggianito rallado, mozzarella rallada, chorizo colorado, ají molido y cubrir con el otro disco. Unir bien los bordes (presionar con tenedor), y freir con aceite caliente hasta que dore.
Ingredientes
Para 4 porcionesJamón cocido
Ajo rallado
Morrones asados
Queso reggianito
Mozzarella
Chorizo colorado
Ají molido
Preparación
Hacer bollos de “la masa de pizza, paso a paso”. Estirar dos bollos de 200 grs aproximadamente. Sobre el inferior cubrir con jamón cocido, ajo rallado, morrones asados, queso reggianito rallado, mozzarella rallada, chorizo colorado, ají molido y cubrir con el otro disco. Unir bien los bordes (presionar con tenedor), y freir con aceite caliente hasta que dore.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
