Pizza De Masa De Coliflor
Para la base, cortar las flores de la coliflor y rallar en un bol. Agreagr los huevos batidos e integrar.
Incorporar el ajo picado, el queso rallado, condimentar y amasar bien.
Disponer la masa con las manos en pizzera papel aluminio aceitado y llevar al horno medio por unos 15 minutos.
Para el armado, salsear con salsa de tomate, jamón cocido y mozzarella rallada.
Terminar con tomates cherrys en mitades.
Gratinar en el horno.
Ingredientes
Para 4 porcionesBase
Coliflor 1
Huevo 4
Queso de rallar 100 grs
Ajo 3 dientes
Sal
Pimienta
Ají molido
Pimentón
Cubierta
Salsa de tomate 100 cc
Jamón cocido 100 grs
Mozzarella 250 grs
Toamte cherry 50 grs
Preparación
Para la base, cortar las flores de la coliflor y rallar en un bol. Agreagr los huevos batidos e integrar.
Incorporar el ajo picado, el queso rallado, condimentar y amasar bien.
Disponer la masa con las manos en pizzera papel aluminio aceitado y llevar al horno medio por unos 15 minutos.
Para el armado, salsear con salsa de tomate, jamón cocido y mozzarella rallada.
Terminar con tomates cherrys en mitades.
Gratinar en el horno.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
