Pizza De Carne
En un bol, amasar la carne picada con los vegetales bien picados, condimentar y sumar el almidón de maíz, el pan rallado, el huevo y el oliva. Integrar amasando por 10 minutos.
Una vez que esté todo bien integrado, cubrir la base de la pizzera (con base de oliva) con la preparación.
Enviar al horno medio por 25 minutos aproximadamente (la base tiene que estar casi cocida).
Cubrir con las cubiertas a gusto y llevar al horno a terminar la cocción e la base y gratinar.
Ingredientes
Para 4 porcionesCarne picada 1
3 kilos
Puerro 3
Cebolla 1
Orégano
Pimentón
Ají molido
Sal
Huevo 1
Almidón de maíz 1 cda
Pan rallado 1 cda
Ajo 1 diente
Aceite de oliva 1 cda
Cubierta
Jamón cocido
Queso mozzarella
Salsa de tomate
Morrón asado
Albahaca
Aceitunas
Berenjena
Tomate
Queso rallado
Cebolla
Zucchini
Preparación
En un bol, amasar la carne picada con los vegetales bien picados, condimentar y sumar el almidón de maíz, el pan rallado, el huevo y el oliva. Integrar amasando por 10 minutos.
Una vez que esté todo bien integrado, cubrir la base de la pizzera (con base de oliva) con la preparación.
Enviar al horno medio por 25 minutos aproximadamente (la base tiene que estar casi cocida).
Cubrir con las cubiertas a gusto y llevar al horno a terminar la cocción e la base y gratinar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
