Pizza A La Piedra De Panceta Y Hongos Y De Papa Y Romero En Horno De Barro
Hacer la masa de la pizza (ver receta aquí) y estirar bollos de 250 gramos.
Colocar en pala enharinada.
Salsear y cubrir con los ingredientes de la primera y mozzarella.
Para la bianca, rallar la papa hervida desde agua fría, cubrir la masa sin salsa con la papa, mozzarella, romero, aceite de oliva y un poquito de sal gruesa.
Cocer al horno de barro por 8 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa de pizza 2 bollos de 250 grs
De hongo y panceta
Salsa de tomate
Panceta ahumada
Hongo portobello
Mozzarella
Huevo
Bianca
Papa 1
Sal gruesa
Aceite de oilva
Preparación
Hacer la masa de la pizza (ver receta aquí) y estirar bollos de 250 gramos.
Colocar en pala enharinada.
Salsear y cubrir con los ingredientes de la primera y mozzarella.
Para la bianca, rallar la papa hervida desde agua fría, cubrir la masa sin salsa con la papa, mozzarella, romero, aceite de oliva y un poquito de sal gruesa.
Cocer al horno de barro por 8 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
