Faina
Faina:
1-Mezclar la mitad del agua con la mitad de harina de garbanzo e incorporar jamon y queso picado. A la otra mitad, 1 cebolla picada cruda.
2-Calentar la asadera con aceite, una vez caliente, tirar la preparacion. Se cocina hasta que quede crocante por fuera y tierna por dentro
3- Los vegetales se saltean en aceite.
Ingredientes
Para 4 porcionesAgua 1,5 lt
Harina de garbanzos 500g
Jamón y queso picado CN
1 Cebolla grande picada cruda
Vegetales
1Morrón
1 Cebolla
2 Zapallitos
1 Hinojo
Preparación
Faina:
1-Mezclar la mitad del agua con la mitad de harina de garbanzo e incorporar jamon y queso picado. A la otra mitad, 1 cebolla picada cruda.
2-Calentar la asadera con aceite, una vez caliente, tirar la preparacion. Se cocina hasta que quede crocante por fuera y tierna por dentro
3- Los vegetales se saltean en aceite.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
