Pejerrey Relleno A La Chapa
Limpiar y obtener dos filetes del pejerrey. Saltear el resto de los ingredientes en oliva, condimentar, cubrir un filete, rociar con jugo de limón y tapar con el otro filete. Cocer y llevar a la chapa con oliva.
Ingredientes
Para 4 porcionesPejerrey 1
Tomates cherrys 50 grs
Cebolla morada 1/2
Cebolla 1/2
Jamón crudo 2 fetas
Ajo 1
Jugo de limón 1
Aceite de oliva
Condimentos
Preparación
Limpiar y obtener dos filetes del pejerrey. Saltear el resto de los ingredientes en oliva, condimentar, cubrir un filete, rociar con jugo de limón y tapar con el otro filete. Cocer y llevar a la chapa con oliva.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
