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Pastelería

Mermelada De Durazno

La receta definitiva para preparar mermelada de duraznos casera. Acompaña tus desayunos, tortas y comidas con esta delicia.

PROCEDIMIENTO:

1. Pelar y cortar los duraznos.

2. Trozar los duraznos y llevarlos a la heladera con el jugo de un limón y el azúcar (por un día).  Junto a la manzana puesta en una gaza

3. Cocer en una cacerola (no de aluminio) a fuego medio revolviendo lento de vez en cuando.  Chequear punto. Tener un plato en el frezeer colocar una cucharada de mermelada, hacer un surco y si al separar no se une, ya está para retirar del fuego la mermelada. 

MERMELADA DE DURAZNO

Ingredientes

Para 4 porciones
  • Duraznos 2 kg.
  • Azúcar 500 g.
  • Jugo de limón 1 unid.
  • Corazón de de una manzana

Preparación

La receta definitiva para preparar mermelada de duraznos casera. Acompaña tus desayunos, tortas y comidas con esta delicia.

PROCEDIMIENTO:

1. Pelar y cortar los duraznos.

2. Trozar los duraznos y llevarlos a la heladera con el jugo de un limón y el azúcar (por un día).  Junto a la manzana puesta en una gaza

3. Cocer en una cacerola (no de aluminio) a fuego medio revolviendo lento de vez en cuando.  Chequear punto. Tener un plato en el frezeer colocar una cucharada de mermelada, hacer un surco y si al separar no se une, ya está para retirar del fuego la mermelada. 

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.