Cuadrados De Naranja
1.⚡Para los cuadrados:
Cortar una de las naranjas en trozos con cáscara incluída.
Sacarle las semillas.
Exprimir la otra naranja, sólo vamos a usar el jugo.
2.⚡Poner todo en el vaso de la licuadora y agregarle el huevo, el aceite, el yogurt y el azúcar.
3.⚡Licuarlo bien. Agregar las harinas y volver a licuar sólo hasta que todo esté bien integrado.
4.⚡Volcar la mezcla en una placa o asadera de 20 x 30 cm enmantecada y forrada con papel manteca enmantecado. La mezcla no debe superar los dos cm de altura.
5.⚡Cocinar en horno moderado (170ºc) más o menos 20 minutos.
Te vas a dar cuenta que está listo cuando al pincharlo hasta el centro con un palillo o cuchillo este salga sin mezcla adherida.
6.⚡Para el armado:
Embeber un cuadrado con licor a gusto, colocar una bocha o quenelle de helado arriba, terminar con almendras tostadas.
¡Y A DISFRUTAR!???❤️.
Ingredientes
Para 4 porcionesCuadrados
- Huevo. 2 u.
- Naranjas. 2 u.
- Aceite de girasol. 80 cc.
- Yogurt natural. 200 g.
- Azúcar. 300 g -Harina leudante. 400 g.
- Harina de almendras. 200 g.
Armado
- ¼ de helado de vainilla.
- Almendras peladas tostadas. 1 puñado.
- Licor.
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?Tip de Cocineros: Nosotros usamos el licor de @licorestresplumas que NOS ENCANTA?‼️.
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Preparación
1.⚡Para los cuadrados:
Cortar una de las naranjas en trozos con cáscara incluída.
Sacarle las semillas.
Exprimir la otra naranja, sólo vamos a usar el jugo.
2.⚡Poner todo en el vaso de la licuadora y agregarle el huevo, el aceite, el yogurt y el azúcar.
3.⚡Licuarlo bien. Agregar las harinas y volver a licuar sólo hasta que todo esté bien integrado.
4.⚡Volcar la mezcla en una placa o asadera de 20 x 30 cm enmantecada y forrada con papel manteca enmantecado. La mezcla no debe superar los dos cm de altura.
5.⚡Cocinar en horno moderado (170ºc) más o menos 20 minutos.
Te vas a dar cuenta que está listo cuando al pincharlo hasta el centro con un palillo o cuchillo este salga sin mezcla adherida.
6.⚡Para el armado:
Embeber un cuadrado con licor a gusto, colocar una bocha o quenelle de helado arriba, terminar con almendras tostadas.
¡Y A DISFRUTAR!???❤️.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
