Alfajores Uruguayos
Aprendé a preparar unos riquísimos alfajores uruguayos ¡que te van a encantar!
PROCEDIMIENTO:
1. Batimos a blanco la manteca con el azúcar y la miel, agregamos el huevo y volvemos a mezclar, luego los ingredientes secos previamente tamizados, por último la leche.
2. Con ayuda de una manga damos forma sobre una placa con papel antihaderente y horneamos a 180ºC aprox 10 minutos.
3. Rellenamos con dulce de leche repostero y cubrimos solo la superficie con baño de repostería negro.
Ingredientes
Para 4 porciones- Huevo 1 unid.
- Manteca 75 g.
- Azúcar 125 g.
- Leche 60 cc.
- Almidón de maíz 25 g.
- Polvo de hornear 1/2 cda.
- Miel 1/2 cda.
- Harina 0000 225 g.
- Esencia de vainilla.
Preparación
Aprendé a preparar unos riquísimos alfajores uruguayos ¡que te van a encantar!
PROCEDIMIENTO:
1. Batimos a blanco la manteca con el azúcar y la miel, agregamos el huevo y volvemos a mezclar, luego los ingredientes secos previamente tamizados, por último la leche.
2. Con ayuda de una manga damos forma sobre una placa con papel antihaderente y horneamos a 180ºC aprox 10 minutos.
3. Rellenamos con dulce de leche repostero y cubrimos solo la superficie con baño de repostería negro.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
