Pan Solidario
Coronar con la harina e ir incorporando los ingredientes sin mezclar la levadura con la sal. Dejar levar, separar los bollos, dar la forma que se quiere al pan y llevar al horno.
Ingredientes
Para 4 porcionesHarina 0000 1kg
Agua 600cc
Levadura fresca 20/30grs
Manteca 50grs
Sal 20/25grs
Masa de salvado
Harina de salvado 200grs
Harina 0000 800grs
Agua 600cc
Levadura fresca 20/30grs
Manteca 50grs
Sal 20/25grs
Preparación
Coronar con la harina e ir incorporando los ingredientes sin mezclar la levadura con la sal. Dejar levar, separar los bollos, dar la forma que se quiere al pan y llevar al horno.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
